“去年，市委市政府已將盱眙龍蝦產業列為淮安現代農業產業發展重點產業。”兩會期間，市人大代表、江蘇省盱眙龍蝦協會會長芮士光帶來《支持與促進盱眙龍蝦產業進一步做大做強》的建議。他表示，將始終堅持打造“盱眙龍蝦”品牌，為全市高質量發展貢獻力量。
去年以來，芮士光深入開展調查研究，及時總結小龍蝦產業先進典型經驗，聯合高校、權威機構等加強“盱眙龍蝦”品牌建設，同時積極建言獻策，促進盱眙龍蝦產業“二次創業”走深走實。芮士光介紹，經過30余年發展，盱眙龍蝦產業已成為淮安市重點產業，“盱眙龍蝦”品牌已成為“淮味千年”農產品區域公用品牌的重要組成部分，品牌價值與日俱增。2023年，“盱眙龍蝦”品牌價值達353.12億元，連續八年位居中國水產類區域公用品牌榜首，成為極具全國影響力的品牌。但由于地理位置和環境狀況等限制，僅靠比拼養殖面積和規模，我市相較國內其他小龍蝦產地并不占優勢。因此，我市要堅定不移地打造“盱眙龍蝦”品牌，形成強大的品牌集群效應。
芮士光建議，要站在全國高度，對“盱眙龍蝦”品牌進行重點定位，在全市范圍內，通過加盟、合作等方式，共同打造“盱眙龍蝦”品牌；加強“盱眙龍蝦”品牌保護，協調市場監管、知識產權部門與盱眙縣合作聯動，通過維權、打假等方式規范全國“盱眙龍蝦”品牌標識使用等；深化多方合作，鼓勵市級國有企業加大對盱眙龍蝦的加工投入力度，帶動盱眙龍蝦產業“二次創業”，同時發揮好高校和社科機構作用，加大對“盱眙龍蝦”品牌全產業鏈文化研究力度，提升“盱眙龍蝦”品牌影響力。