為了解我市市民對端午期間節令食品安全關心方向及抽檢意向，增強市民對食品安全的參與度，市市場監管局針對端午食品開展“你點我檢”問卷調查，現調查結果如下：

1、參與者中，年齡18-35歲的占30.3%，36-50歲的占56.06%，51-60歲的占10.61%，60歲以上的占3.03%；

2、參與者中，公務員或事業單位工作人員占34.85%，科研人員或文藝工作者占15.15%， 教師或醫護人員占16.67%，農民或工人占7.58%，自由職業或其他占25.76%；

3、參與者中，購買食品的主要途徑網購平臺占68.18%，大中型商超占75.76%，食品專賣店占27.27%，社區便利店占53.03%，農貿市場占57.58%，餐飲店占24.24%；

4、參與者中，認為應對哪些場所開展端午節令食品抽檢，網購平臺占74.24%，大中型商超占65.15%，食品專賣店占46.97%，社區便利店占54.55%，農貿市場占56.06%，餐飲店占36.36%；

5、參與者中，認為應對哪些品種開展端午節令食品抽檢，粽子占81.82%，酒類占53.03%，保健食品占45.45%，茶葉占30.30%，蛋制品（咸鴨蛋等）占75.76%，飲料占42.42%；

6、參與者中，認為哪些酒類端午期間銷量大，適合開展抽檢，白酒占54.55%，黃酒占65.15%，啤酒占39.39%，葡萄酒占21.21%， 果酒占39.39%；

7、參與者中，認為哪些飲料端午期間銷量大，適合開展抽檢，純凈水占28.79%，碳酸飲料占59.09%，蛋白飲料占39.39%，果蔬汁飲料占78.79%，茶飲料占48.48%；

8、參與者中，認為端午期間哪些餐飲食品適合開展抽檢，煎炸過程用油占77.27%，復用餐飲具占60.61%，火鍋麻辣燙底料（自制）占57.58%，糕點（自制）占57.58%；

9、參與者中，認為一些重要項目需要開展抽檢，食用農產品中農殘占比66.67%，糕點等預包裝食品的防腐劑占比63.64%，飲料中的色素占比57.58%，調味品中的添加劑占比59.09%；

10、參與者中，認為一些重要場所需要再端午開展抽檢，食品生產企業占比71.21%，食品小作坊占比77.27%，夜市占比54.55%。

調查結果顯示，我市市民對食品安全較為重視，對食品抽檢工作關心，參與度較高，在對傳統節令食品關注的同時，對果蔬飲料，茶飲料這些新興食品也很關注，有力推動我市食品安全共治局面的形成。淮安市市場監管局將對大家關注的食品品種，安排專業檢測機構在相應場所進行抽樣，以端午節日熱銷食品為重點抽檢對象，計劃組織120批次。對檢出的不合格食品，及時責成屬地市場監管部門開展核查處置，檢驗結果也會在第一時間向公眾發布。

相關信息：淮安市端午食品“你點我檢”問卷調查